Resep Liburan Akhir Pekan Spesial, Patty Burger

SINGAPURA - Mengisi liburan ataupun akhir pekan gak lengkap rasanya jika tanpa membuat kudapan spesial. Tanpa perlu menyediakan banyak bahan dan waktu yang lama, Anda sudah dapat menyediakan burger spesial untuk keluarga.

Spesialnya kali ini adalah Anda tidak perlu membeli daging burger cepat saji, karena kini Anda dapat membuat daging burger sendiri yang tak kalah lezat. Yuk intip cara membuat patty dari Chefsteps berikut!

Bahan-bahan:
100 gram tepung roti
1 butir telur, kocok lepas

100 gram daging cincang
Black pepper secukupnya
Garam secukupnya

Minyak zaitun secukupnya untuk menggoreng
Roti burger dan kentang goreng untuk pelengkap

Cara membuat:
* Campurkan tepung roti, telur, daging cincang, black pepper dan garam dalam wadah, aduk rata hingga seluruh bahan tercampur rata.

* Selanjutnya, bentuk campuran daging tersebut bulat-bulat, kemudian pipihkan seperti layaknya daging burger.

* Siapkan wajan anti lengket, masukkan minyak, panaskan diatas api sedang.

* Masukkan patty, masak selama kurang lebih 15 menit untuk kedua sisinya. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama roti burger dan kentang goreng.